onsdag, april 29, 2009

Chokolade Smørcreme...

4 stk Pasteuriseret Æggeblommer.
60 g Flormelis.
100 g Blødt smør.
100 g Smeltet chokolade

Sådan gør du:
Æggeblommerne røres godt med
flormelis. Smør og den smeltede
chokolade blandes i massen.

Det kan laves på forhånd og lægges fryseren. Eller man kan lægge kagen sammen og komme det hele i fryseren, så har man altid en kage "klar" til pyntning, skal kun tø op.
Kræver ikke at komme på køl som en kage med fløde.

TIPS
Brug evt. 5 spsk. kakaopulver i stedet for smeltet chokolade. Det giver en meget mørk kakao farve på smørcremen.

Bland evt. smørcremen med høvlet mørk chokolade og læg det imellem et par af bundene. Det er rigtig godt og dejlig for slikmunde.

Ingen kommentarer: